ನವದೆಹಲಿ : ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ (FSSAI) ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುವಂತಹ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಲೇಬಲ್ ಅಳವಡಿಸುವ ‘ಫ್ರಂಟ್-ಆಫ್-ಪ್ಯಾಕ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಲೇಬಲಿಂಗ್’ (FoPL) ನಿಯಮವನ್ನು ಒಂದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಜಾರಿಗೆ ತರಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದೆ.
ಸುಪ್ರೀಂ ಕೋರ್ಟ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತಾವನೆಯ ವಿವರ
ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಲೇಬಲ್ ಜಾರಿಗೊಳಿಸಲು ಸ್ಪಷ್ಟ ಗಡುವನ್ನು ಕೋರಿದ್ದ ಸುಪ್ರೀಂ ಕೋರ್ಟ್ಗೆ FSSAI ಅಫಿಡವಿಟ್ ಮೂಲಕ ಈ ವಿವರಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ನಿಯಮಾವಳಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಲ್ಲ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಿಗದಿತ ಮಿತಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಚೌಕಟ್ಟಿನ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಷಡ್ಭುಜಾಕೃತಿಯ (ಆರು ಕೋನಗಳ ಚಿಹ್ನೆ) ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಲೇಬಲ್ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಲಿದೆ.
ಕೆನಡಾ ಮಾದರಿಯ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ
ಗ್ರಾಹಕರು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲೇ ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನೆರವಾಗುವುದು ಈ ಯೋಜನೆಯ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಜಾರಿಗೆ ತರುವ ಬದಲು ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅನುಷ್ಠಾನಗೊಳಿಸಲು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಈ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕಠಿಣ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನಿಯಮಗಳು
ಪ್ರಸ್ತಾವನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪೈಕಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಒಂದು ಅಂಶವು ನಿಗದಿತ ಮಿತಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೂ ಸಹ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಲೇಬಲ್ ಹಾಕುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಹೆಸರನ್ನು ಕೆಂಪು ಷಡ್ಭುಜಾಕೃತಿಯ ಒಳಗೆ ನಮೂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವೇಳೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಅಂಶಗಳು ನಿಗದಿತ ಮಿತಿಯನ್ನು ಮೀರಿದ್ದರೆ, ಆ ಎಲ್ಲ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿವರಗಳನ್ನೂ ಒಂದೇ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಚಿಹ್ನೆಯೊಳಗೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಎಲ್ಲ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಅಂಶ ಮಿತಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೂ ಈ ನಿಯಮ ಅನ್ವಯವಾಗಲಿದೆ.
ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಕ್ರಮ
ಈ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅಂತಿಮ ರೂಪ ನೀಡುವ ಮುನ್ನ ಸಾರ್ವಜನಿಕರು ಹಾಗೂ ಆಹಾರೋದ್ಯಮ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಪಾಲುದಾರರೊಂದಿಗೆ ಸಮಗ್ರ ಚರ್ಚೆ ಮತ್ತು ಸಮಾಲೋಚನೆ ನಡೆಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು FSSAI ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದೆ. ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಕಾಯ್ದೆಯಡಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಂತ್ರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ, ಕರಡು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿ ಅಂತಿಮಗೊಳಿಸಲು ಸರಿಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲಾವಕಾಶ ಬೇಕಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಪ್ರಾಧಿಕಾರ ಅಂದಾಜಿಸಿದೆ.
