ಮನುಷ್ಯನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗವೆಂದರೆ ಮೆದುಳು.ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಭಾಗವೆಂದು ಮೆದುಳನ್ನು ಕರಿತಾರೆ..ಹಾಗಾಗಿ ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಅವಶ್ಯಕ..ಅಪ್ಪಿತಪ್ಪಿ ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾದ್ರೆ ಇಡಿ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಕುತ್ತು ಬಂದತೆ..ಅದರಲ್ಲೂ ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೆದುಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಪಟ್ಟ ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನ ಜನ ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ..
ಹಾಗಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಕೆಲವೊಂದು ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ತಪ್ಪದೆ ಪಾಲಿಸ ಬೇಕು.ನಾವು ಬೆಳಗಿನ ಸೂರ್ಯನ ಎಳೆ ಬಿಸಿಲಿಗೆ ಮೈಯೊಡ್ಡಬೇಕು,ಯೋಗ,ವ್ಯಾಯಮ ಮಾಡಬೇಕು..ಇದೆಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ ಯಾವುದೆಲ್ಲ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವುದು ಮೆದುಳಿನ ಹೆಲ್ತ್ ನ ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ..ಹಾಗಾದ್ರೆ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥ ಉತ್ತಮ ಅನ್ನುವುದರ ಮಾಹಿತಿ ಹೀಗಿದೆ.
ಫ್ಯಾಟಿ ಫಿಶ್
ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನರವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಅಂದ್ರೆ ಹೆರಿಂಗ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.ಈ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, EPA ಮತ್ತು DHA ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.
ನಟ್ಸ್
ಬಾದಾಮಿ, ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಮಕಾಡಾಮಿಯಾಗಳಂತಹ ನಟ್ಸ್ ತುಂಬಾನೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬಾದಾಮಿಯು ಮೆಮೋರಿ ಪವರ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪಿಸ್ತಾ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಕಾಡಾಮಿಯಾಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ.
ಮೊಟ್ಟೆ
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೋಲೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತ.
ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ-ಭರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಲ್ಬೆರಿಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು
ಎಲೆಕೋಸು, ಪಾಲಕ್, ಲೆಟಿಸ್, ಬ್ರೊಕೊಲಿ- ಮೆದುಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಡುವ ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರುಗಳ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅರಿವಿನ ಅವನತಿಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
